per 100g
Enthält: 0,015 kg (166,67 € / kg)
ORIENTALISCHES KAFFEESALZ
Ein Hauch von 1001 Nacht für deine Küche
Zutaten:
Grobes Meersalz (74,4 %), Rohrzucker (18,6 %), Vanilleschote, Zimtstange, Kaffeebohnen, Tonkabohne, Kardamomkapseln, Pfeffer, Piment, Nelken.
Beschreibung:
Ein aromatisches Gewürzsalz mit orientalischer Seele. Die kräftige Tiefe von Kaffee trifft auf süß-würzige Aromen aus Zimt, Vanille, Tonkabohne und Kardamom. Ideal zum Verfeinern von Schmorgerichten, Wild, gegrilltem Gemüse oder sogar als extravagantes Finish auf dunkler Schokolade. Eine Prise in die Tasse Kaffee und der Tag kann beginnen.
Anwendungstipp:
Nach dem Mahlen oder Zerkleinern sparsam verwenden – besonders köstlich auf Steak, Kürbis, Süßkartoffeln oder in Rubs & Marinaden.
Eine Prise in die Tasse Kaffee und der Tag kann beginnen.
Nährwerte (Ø pro 100g):
|
Nährwert |
Menge |
|
Energie |
100 kcal |
|
Fett |
0,5 g |
|
– davon gesättigt |
0,1 g |
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Kohlenhydrate |
18 g |
|
– davon Zucker |
17 g |
|
Ballaststoffe |
2 g |
|
Eiweiß |
0,6 g |
|
Salz |
74 g |